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●師承四川閻中菜系名廚,將道地川菜密藏美味引入台灣
●秉持老祖宗藥食合一理念,以天然中藥材、香料入菜,健康養生
●嚴選新鮮食材與獨門配方,以道地四川麻辣燉滷,口感濃厚、香麻可口
●鄰近捷運忠孝復興站
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招牌秘制川味涼麵
Q彈涼麵順口好吃,不膩很涮嘴,麻醬香中帶有微酸香氣,炎炎夏天來上一碗最能消暑!獨特的醬汁調合,彷彿為麵體上了一層薄薄的糖衣,能添增層次感!
豬肉套餐
綜合涼拌菜
.涼拌土豆片、木耳、黃瓜條、蓮藕
綜合拼盤
.鴨舌、鴨翅、黑雞腳、黑豆干、豆干、豬肚、海帶
本店招牌。店家在每道食材嚴選堅持新鮮食材,再搭配上獨門配方加入四川道地麻辣一起調配而成。經細心燉滷,使每道食材都口感濃厚、爽口,那讓人頭皮發麻的滋味,除非親自品嘗才能感受這種味覺的刺激享受。
豬腳
關於 渥寶吉川滷.冒菜
現今市面上滷味琳瑯滿目,店主人秉承著多年餐飲經驗,致力引進台灣最正宗的四川道地滷菜小吃。為此店主特別遠赴中國拜師學藝,師承四川閻中菜系名廚,掌握川菜的精隨,將秘傳的美味引入台灣。
「渥寶吉」將正宗川菜的美味以平民化的小吃呈現,專營四川麻辣滷味、冒菜、涼菜等在台灣不常見的小吃,秉持純天然老祖宗藥食合一的觀念,以天然中藥材及香料入菜,絕不添加對人體有害的添加物為信念,讓消費者在享受正宗四川美食之餘也能吃出健康養生。
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